HotTrend

Cara Mengolah Salmon Biar Tetap Fresh

Seperti yang kita ketahui ikan salmon memiliki giji yang tinggi dan banyak memiliki
manfaat bagi tubuh, hal ini membuat salmon banyak di gemari di negara jepang.

Ikan salmon memiliki kandungan protein yang cukup berkualitas, vitamin dan juga
kandungan mineralnya juga sangat baik bagi tubuh, beberapa mineral yang di dalam yaitu
kalium, selenium, dan juga vitamin B12. selain itu ikan salmon juga mengandung Omega 3.

Untuk mengolah ikan salmon cukup lah mudah, dan ikan salmon dapat di olah menjadi
beragam jenis masakan, salmon dapat di olah dengan cara di goreng, dibakar, atau bisa
langsung di santap secara mentah seperti cara konsumsi orang jepang.

Namun harga ikan salmon ini tidaklah murah, maka dari itu untuk mengolah ikan salmon
harus dengan cara yang tepat agar tetap dalam kondisi fresh dan juga tidak bau amis.

Hal yang harus di perhatikan sebelum mengolah ikan salmon agar tetap fresh adalah ikan
salmon harus di bersihkan terlebih dahulu, kemudian di cuci. setelah selesai di cuci ikan
tersebut tidak boleh lagi terkena air, tujuannya adalah agar ikan tersebut tidak tercemar
bakteri.

Ikan salmon yang sudah selesai di cuci dan di keringkan jangan langsung di masak,
langkah berikutnya adalah ikan salmon di taruh di atas tisu kemudian masukan dalam
kulkas selama 1 hari. Ini bertujuan agar bau amis dalam ikan salmon dapat di serap oleh
tisu tersebut dan ikan tersebut tetap fresh.

Setelah langkah ini selesai makan ikan salmon tersebut bisa anda olah sesuai dengan
selera yang di inginkan.

Comments are closed.