Kue Lezat Berbahan Tepung Beras Dari Filipina

Filipina adalah salah satu negara yang ada dikawasan asia tenggara yang terkenal mempunyai ragam kuliner yang lezat. Berbahan dasar tepung beras, aneka kreasi cemilan ditawarkan kepada para wisatawan yang berlibur ke Filipina. Berikut ini adalah beberapa kreasi dari tepung beras yang ada di negara filipina.

1. Puto
Puto adalah salah satu makanan kue yang berbahan dasar tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus. Kue ini sangat lezat dan tidak kalah dengan kue kue tradisional yang ada di Indonesia.

2. Bibingka
Bibingka adalah olahan kue dengan bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan beberapa bahan seperti telur dan santan yang dimasak dengan cara dipanggang.

3. Palitaw
Kue berbahan dasar tepung beras selanjutnya dikenal dengan nama Palitaw. Palitaw dibuat dengan taburan kelapa parut dan wijen diatas adonan tepoung beras.

4. Kutsinta
Kutsinta adalah kue kukus berbahan tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus. Kue ini dikukus dengan cara mencampurkan gula merah kedalam adonan. Adonan tersebut kemudian dicetak dan dikukus dalam wajan selama 40 menit. Kursinta di sajikan dalam keadaan panas bersama dengan parutan kelapa ataupun keju.

5. Espasol
Espasol adalah jajanan khas dari negara filipina yang mempunyai bentuk silinder. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan santan dan bahan bahan lainnya. Adonan kue ini dimasak dengan teknik sangrai dan setelah mengental adonan tersebut kemudian dibentuk silinder dan dipotong potong kecil agar mudah dikonsumsi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *