Jahe memiliki rasa pedas dan aroma yang sangat kuat.selain sebagai bumbu dapur jahe juga memiliki manfaat bagi kesehatan.yakni sebagai berikut:
Mengurangi rasa mual.
jahe dapat mengurangi rasa mual,dengan cara dijadikan sebagai minuman atau,mengonsumsinya dengan cara di emut seperti permen.
Mengurangi pusing.
rasa pusing yang dirasakan membuat kita tidak nyaman dan membuat aktifitas menjadi terganggu.dengan mengonsumsi jahe dapat mengurangi rasa pusing.
Menuurunkan berat badan.
berat badan yang berlebih membuat kita tidak nyaman dan percaya diri. dengan meminum air jahe dapat mengurangi jumlah makan kita berkurang karena dengan meminum air jahe dapat membuat kita merasa kenyang.
Meredakan nyeri pada saat haid.
bagi sebagian besar wanita nyeri haid sangat membuat tidak nyaman apalagi jika sedang melakukan aktifitas.jahe juga dapat digunakan sebagai obat alami pada saat nyeri haid. dengan cara meminum air rebusan jahe.
Anti peradangan.
bagi sebagian orang yang sudah berumur sering mengalami rematik dan nyeri sendi.akan berkurang jika sering mengonsumsi jahe tidak hanya mengurangi rasa nyeri tetapi juga dapat mengurangi pembengkakan pada bagian tubuh yang sakit.
Mencegah masalah pencernaan.
sering sekali kita mengalami masalah pencernaan seperti sakit perut dan susah buang air besar.dengan meminum air jahe yang di rebus dapat mengurangi bakteri pada tubuh kita yang menyebabkan masalah pencernaan.
Sebagai antioksidan.
jahe memiliki senyawa antioksidan alami, antioksidan yang memiliki manfaat baik dalam melindungi sel-sel dalam tubuh kita.dari radikal bebas. terutama pada jahe merah yang dicampur dengan madu.
Mengurangi reaksi alergi.
sebagian orang memiliki alergi pada makanan, dan menyebabkan gatal gatal pada kulit. dengan meminum air rebusan jahe dapat mengurangi reaksi gatal pada kulit.
Manfaat jahe sudah tidak diragukan lagi untuk kesehatan tubuh, karena jahe merupakan ramuan alami yang dapat mencegah rasa sakit dalam tubuh kita.
Manfaat jahe tak hanya untuk mengobati sakit pada tubuh jahe juga bisa dikonsumi sebagai penghangat tubuh pada saat udara dingin.diantara tanaman herbal lainnya jahe termasuk tanaman herbal yang sangat populer dan mudah ditemukan.