Teh merupakan salah satu minuman yang di sukai banyak orang, minuman
ini cocok di nikmati kapan saja, bagi sebagai teman sarapan, makan siang,
maupun makan malam.
Teh memiliki banyak jenis dengan rasa dan juga manfaat yang berbeda, di
antaranya adalah teh hitam dan teh hijau.
Pasti banyak orang yang penasaran dan tidak mengetahui perbedaan dari
teh tersebut dan juga manfaatnya, berikut akan kami ulas perbedaan antara
teh hitam dengan teh hijau.
Teh hitam dihasilkan melalui berbagai macam proses, atau bisa di bilang
tidak cukup hanya dalam sekali proses, sedangkan teh hijau di hasilkan
hanya dalam satu kali proses, karena perbedaan dalam proses
pengolahannya, kandungan pada kedua teh juga berbeda.
Manfaat yang terkandung dalam teh hitam adalah kandungan antioksidan
theaflavin, senyawa ini terbentuk melalui proses fermentasi berlangsung.
kandungan polifenol dalam teh hitam dapat membantu tubuh memproduksi
antioksidan yang alami dalam tubuh yang bermanfaat untuk melindungi sel
dari kerusakan akibat radikal bebas.
Sedangkan manfaat yang terkandung dalam teh hijau adalah antioksidan
polifenol yang cukup tinggi, sehingga teh hijau ini disebut sebagai sumber
antioksidan, teh hijau memiliki warna lebih jernih di bandingkan dengan teh
hitam, karena teh hijau tidak di proses melalui fermentasi. Mengonsumsi teh
hijau dapat membantu tubuh untuk mengurangi penumpukan plak beta
amyloid pada otak, menghambat pertumbuhan sel kanker dan dapat
memberikan efek nyaman dan juga rileks bagi tubuh.