Bahan makanan berwarna merah di percaya kaya akan nutrisi, warna cerah dari buah-
buahan dan juga sayuran mampu membantu membuat karbohidrat, lemak, dan juga protein
dalam tubuh menjadi energi yang dapat digunakan oleh tubuh.
Bukan hanya itu saja, buah-buahan dan juga sayuran merah juga mengandung antioksidan
yang tingi dan sehat bagi jantung, seperti likopen, antisionin, flavonoid, dan juga
resveratrol.
Antioksidan dalam buah dan sayuran mampu dapat mencegah dan melawan kanker,
penyakit jantung, kanker prostat, dan juga menurunkan resiko terkena stroke.
Begitu banyak manfaat yang dari buah-buahan dan sayuran berwarna merah, namun masih
banyak orang dewasa yang tidak memanfaatkannya dan memasukannya ke dalam pola
makan sehari-hari.
Terdapat banyak buah-buahan dan juga sayuran yang berwarna merah, namun yang paling
sering kita temui adalah tomat, tomat mengandung zat likopen yang tinggi, likopen dalam
tomat mampu melawan kanker prostat, kerongkongan, dan juga kanker usus.
Likopen yang tinggi di hasilkan dari tomat yang sudah di olah atau di masak di bandingkan
tomat mentah, selain itu buah warna merah sering di temui di daerah dingin adalah
stroberry. Buah stroberry adalah sumber folat, potasium dan juga vitamin C.
Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun pada tubuh dan
juga dapat menurunkan kolestrol jahat.
Mengonsumsi buah-buahan dan syuran berwarna merah merupakan salah satu hal yang
dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.