Di Sulawesi selatan mungkin kita mengenal nya dengan keindahan alam nya yang begitu indah, bukan cuman untuk saja ada juga kebudayaan dan beraneka ragaman kuliner yang enak. ya ada Sokko, Pisang Epe, Jalangkote, Buras dan masih makanan makana lain nya. namun untuk kuliner di musim dingin ini pastinya kita akan memilih makanan kuah yang enak bukan. tenang di sulawasi selatan memiliki makanan yang berkuah
Dan ini lah beberapa kuliner yang enak yang mengandung kuah
1. Coto Makassar
Kuliner ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi orang sulawesi selatan. karena jenis makanan ini sangat populer hingga detik ini. coto makassar ini menjadi salah satu makanan yang ikon di sana. bahan yang di buat nya melalui daging sapi dan kuahnya terbuat dari rempah dan kacang tanah. dengan kuah yang kental bisa menjadi santapan yang pas untuk musim hujan
2. Sop Konro
Sop Konro juga termasuk makanan kuliner yang populer di kota nya, kelezatan nya sangat mengundang selerah bagi orang yang memakan nya. bahan ini di buat dari iga sapi dan kuah nya di campur dengan cengkeh , pala, ketumbar, kayu manis dan berbagai rempah lain nya. dengan cita rasa yang gurih menjadikan makanan yang bikin ketagihan
3. Sop Saudara
Mungkin makanan ini menjadi makanan yang berasal dari kabupaten Pangkep di Sulsel. makanan ini di olah dari daging sapi, perkedel, bihun, jeroan sapi dan telur rebus. kuah ini tidak lah kental namun sangat gurih di mulut